Cách làm ếch xào sả ớt cực kỳ hấp dẫn ngày thu

Cách làm ếch xào sả ớt cực kỳ hấp dẫn ngày thu

Cách làm ếch xào sả ớt cực kỳ hấp dẫn ngày thu

Cách làm ếch xào sả ớt cực kỳ hấp dẫn ngày thu

Nguyên liệu để làm ếch xào sả ớt

  • 300 gram thịt ếch (đã làm sạch)
  • 1 củ sả (đã thái khoanh mỏng)
  • 2 quả ớt tươi (bỏ hột, thái khoanh mỏng)
  • 2-3 tép tỏi (đã bóc vỏ, băm nhỏ)
  • 2 củ hành khô (đã bóc vỏ, băm nhỏ)
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • Xì dầu (nước tương), xì dầu ngọt, dầu hào, bột canh, bột nêm, hạt tiêu

Cách làm ếch xào sả ớt

Bước 1: Ướp thịt ếch

  • Đùi ếch bạn ướp với chút gia vị, ½ số hành tỏi đã  băm và tiêu. Để ướp 30 phút.

Bước 2: Xào thịt ếch

  • Đun nóng 1 thìa dầu ăn vào trong chảo. Cho lần lượt các nguyên liệu hành, tỏi và gừng vào chảo, phi thơm lên. Cho ếch vào. Để lửa thật to, xào sơ trong khoảng 2 phút.
  • Cho xì dầu, cho dầu hào và xì dầu ngọt  vào chảo. Dùng đũa đảo đều cho các thứ gia vị với ếch trong cái chảo. Cho sả và ớt vào cùng. Xào đến khi thịt ếch chín.
  • Món ếch xào thơm nức mũi đã xong rồi, mời các bạn cùng gia đình thưởng thức

Chỉ với vài thao tácc đơn giản, các bạn đã có một món ăn ngon miệng, giàu giá trị dinh dưỡng rồi đó. Hãy chế biến món ếch xào sả ớt này ngay ngày mai nhé các bạn!

 

ko co

Tin tức liên quan

Cách nấu lẩu cua đồng thanh mát cho ngày hè
Cách làm món cá chép kho nghệ cả nhà đều mê
Cách làm chả cá rô phi thơm ngon cực đỉnh
Cách làm cá trắm hấp bia ngon như ngoài hàng
Cách làm món cá trê kho gừng cả nhà ngon cơm
Cách làm món gỏi cá mè lạ miệng cho gia đình
Cách làm món nem phù trúc chay ngon mà dễ làm cho mọi người
Cách chọn món ăn gì để chống ngán sau tết các bạn có biết chưa?
Học cách làm mắm tôm chua ngọt ngon kiểu huế miền tây miền nam
Cách làm cua đồng rang me đậm đà hương vị Việt Nam

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.