Cách làm bánh trung thu nướng hình cá thật hấp dẫn

Cách làm bánh trung thu nướng hình cá đơn giản dễ làm

Cách làm bánh trung thu nướng hình cá đơn giản dễ làm

Nguyên liệu làm món bánh trung thu nướng hình cá

  • Bột mỳ: 450g
  • Nước đường làm bánh: 270ml
  • Nước khoáng: 10ml
  • Dầu đậu phộng: 113ml
  • 1 lòng đỏ trứng
  • Sữa tươi: 15ml.

Cách làm bánh trung thu nướng hình cá đơn giản dễ làm

Cách làm bánh trung thu nướng hình cá:

Bước 1: bạn chuẩn bị một hộp hoặc bát có nắp đậy, cho si rô vàng, dầu ăn, nước kiềm cùng 30g bột mì, bạn dùng phới khuấy thật đều. Bạn để hỗn hợp này qua đêm nhé.Cách làm bánh trung thu nướng hình cá thật hấp dẫn - hình 2Bước 2: Cho hỗn hợp này vào một bát lớn. Bạn rây bột mì vào bát cùng với nhân hạt bí và vừng trắng nhé. Dùng phới để trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp mềm là được. Bạn không nhào quá mạnh tay nhé. Bạn đậy khăn lên hoặc bọc bát bột bằng màng bọc lại trong 2 giờ. Sau đó, rắc một ít bột lên cho đỡ dính. Bạn nhào mịn bột. Chia bột thành nhiều phần nhỏ, mỗi phần có khoảng 20g. Viên bột thành các hình tròn. Ấn dẹt các viên bột rồi bạn cho ruốc gà vào giữa. Tiếp tục viên bột lại thành các viên tròn sao cho bột  bọc kín ruốc gà.Cách làm bánh trung thu nướng hình cá thật hấp dẫn - hình 3Bước 3: Bạn rắc một ít bột lên khuôn bánh Trung thu hình cá để bột không bị dính, thêm vào vài hạt vừng rồi bạn cho viên bột ấn vào khuôn cá. Nhớ dàn đều bột ra khuôn nhé. Bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn rồi xếp khuôn bánh lên khay nướng.Cách làm bánh trung thu nướng hình cá thật hấp dẫn - hình 4Bước 4: Nướng bánh ở nhiệt độ  khoảng 190 độ C trong 10 phút rồi tắt lò nướng và để nguội. Dùng cọ nhúng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng rồi bạn phết lên bánh. Cho bánh vào nướng thêm một lần nữa trong 8-10 phút khi bánh có màu vàng nâu là được nhé.Cách làm bánh trung thu nướng hình cá thật hấp dẫn - hình 5Cho bánh Trung thu nướng hình cá nguội hoàn toàn rồi bạn mới cất bánh vào trong hộp kín. Nên chờ 1-2 ngày đến khi vỏ bánh mềm và sáng bóng là bạn có thể thưởng thức được rồi!Chúc các bạn thành công với bánh trung thu nướng hình cá!

ko co

Tin tức liên quan

Tuyệt vời với cách làm món lẩu bò nấm tươi ăn cho ông xã lai rai
Cách làm món chè đủ đủ cốt dừa cực ngon ngọt mát cho ngày hè oi ả
Cách nấu bánh canh chả cá đậm đà hương vị miền Trung
Cách làm món ngỗng xào lăn thơm ngon hấp dẫn cả nhà
Cách nấu món xôi hạt sen tươi dừa nạo ngon dẻo cho bữa sáng
Cách làm ốc xào bơ tỏi ngon khó cưỡng
Cùng học cách nấu lẩu gà măng tươi cho cả nhà sum vầy ấm cúng
Cách làm món lẩu cháo cua đồng ngon thơm đậm chất miền tây
Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dinh dưỡng nhất
Cách nấu món lẩu riêu cua sườn sụn vừa ngon lại bổ rẻ ai cũng thích

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.