Cách làm bánh tiêu thơm ngon thích thú cho bữa ăn vặt

Cách làm bánh tiêu thơm thơm dai dai đúng điệu

Cách làm bánh tiêu thơm thơm dai dai đúng điệu

 

Cách làm bánh tiêu thơm thơm dai dai đúng điệu

Nguyên liệu làm bánh tiêu:

  • Nước ấm
  • Bột mỳ
  • Đường
  • Men nở
  • Vani
  • Muối, dầu ăn
  • Bột nở
  • Vừng

Cách làm bánh tiêu:

Bước 1: Nhào bột

  • Lấy 200ml nước ấm, cho men nở vào hòa tan rồi để trong 30 phút cho men nở ra như gạch cua
  • Trộn hỗn hợp: bột nở, bột mỳ, men nở, muối và dầu ăn sau đó nhào bột thật mịn và không bị dính tay là được

Bước 2: Ủ bột

  • Cho khối bột trên vào 1 tô lớn và phủ chiếc khăn ẩm lên trên, để vào nơi kín gió trong 50 phút cho bột nở hết

Bước 3: Nặn bánh

  • Lấy tay ấn ấn khối bột để bọt khí thoát ra hế
  • Chia bột thành các phần đều nhau rồi vo tròn.
  • Tiếp theo cho 2 mặt bột vào đĩa vừng, để bột nghỉ tiếp 20 phút nữa
  • Cán bột thật mỏng, chỉ dày khoảng 0,3 – 0,5 cm.

Bước 4: Chiên bánh

  • Cho nhiều dầu ăn vào chảo sao cho ngập mặt bánh
  • Đun cho dầu ăn nóng già rồi vặn lửa nhỏ lại.
  • Cho bột vào rán đến khi có màu vàng là hoàn thành

Như vậy chỉ với 4 bước trên đây các bạn đã thực hiện xong món bánh tiêu đúng chuẩn rồi đấy. Hy vọng rằng các bạn sẽ tự tay làm được những chiếc bánh tiêu một cách dễ dàng và thật ngon để chiêu đãi bạn bè. Với những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon lại bùi bùi chắc chắn mọi người sẽ không ngớt lời khen ngợi tài nghệ làm bánh của bạn cho mà xem! Xin chúc các bạn ngon miệng và thành công với món bánh cực ngon này nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Thưởng thức cách làm bánh nước ú tro nhân đậu đỏ đặc sản quán lá tre
Cách làm món canh tôm nấu rau tập tàng thơm ngon như mẹ nấu
Cách làm hoa atiso nhồi thịt ngon mát cho ngày thu
Cách luộc cua biển để vừa ngon mà không bị rụng chân
Cách làm miến xào cua trứng nguyên con kiểu Singapore
Cách làm trứng gà ngải cứu thơm ngon mà an thai cho bà bầu
Cách làm chả giò nhân cua sốt mayonnaise béo ngậy thơm ngây ngất
Cách làm món bánh tét nhân chuối đúng nét người dân Việt Nam
Cách nấu thịt đông chay vừa ngon cơm lại không ngấy cho ngày tết
Thử sức với cách nấu chè kho từ xôi và đậu xanh lạ miệng cho ngày Tết

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.