Cách làm bánh lọt lá dứa nước dừa ngọt ngào hương vị dân dã

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa dân giã gợi nhớ quê hương

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa:

  • Bột gạo, bột năng, bột sắn dây
  • Nước cốt dừa
  • Nước lá dứa, nước lọc, đường trắng, lá dứa
  • Muối

Cách làm bánh lọt lá dứa nấu nước dừa:

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

  • Hòa nước 100ml nước với nước cốt dừa, cho thêm muối, đường vào
  • Tiếp theo bạn thả vào nồi 2 chiếc lá dứa.
  • Đặt nồi trên lên bếp đun với lửa nhỏ
  • Khi nước trong nồi sôi và sủi bọt thì khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Cho 150ml nước vào 1 chiếc nồi khác
  • Đổ vào nồi: bột gạo, bột sắn dây, nước lá dứa và bột năng,  rồi khuấy đều
    Đặt nồi này lên bếp, khuấy với lửa nhỏ đến khi bột quyện đặc lại là được.

Bước 3 : Hoàn thành món bánh

  • Chuẩn bị một thau nước có đá
  • Đổ hỗn hợp bột trên vào trong khuôn bánh lọt
  • Sau đó ép bột cho chảy qua khuôn xuống chậu nước đá.
  • Tiếp tục làm như vậy đến khi hết bột là được.
  • Sau đó bạn vớt bánh lọt trong chậu nước lạnh ra để vào bát, phần nước cốt dừa ở bước 1 dem đổ vào bát và thưởng thức.

Như vậy là bạn đã thực hiện xong món bánh lọt lá dứa nấu nước dừa tuyệt ngon rồi đấy. Giờ chúng ta hãy cùng nhau nếm thử hương vị ngọt ngào, bép ngậy của nước cốt dừa và bánh lọt dẻo dai thôi nào. Món bánh lọt nước dừa lá dứa này thường được dùng để ăn nhẹ hoặc giải khát mùa hè. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này nhé!

ko co

Tin tức liên quan

Cách làm món gà nấu tỏi lạ miệng cuốn hút thực khách
Cách làm món chả giò phô mai ngon tuyệt cú mèo
Cách làm món gà hấp muối hột đậm đà ngọt thịt
Cách làm cánh gà chiên bơ cực chất cho mâm cơm cuối tuần
Cách làm món vịt quay Bắc Kinh giòn ngon đúng chuẩn vị
Cách làm nước chanh dưa hấu cho mùa hè thật sảng khoái
Cách nấu canh rong biển Hàn Quốc cho thực đơn gia đình
Cách nấu ngọn su su xào tỏi ngon và lạ miệng cho bữa cơm thêm tròn vị
Cách làm món súp cua nấm tuyết đậm đà thơm ngon tuyệt vời
Cách làm soda chanh mật ong ngon khó cưỡng giải nhiệt mùa hè

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.